Twitter
LinkedIn
Flickr
Youtube
Virtuele Tour
Virtuele Tour

Keuzemenu

Onderstaande keuzemenu's bieden wij aan voor groepen vanaf 20 personen.
Diner “Twiske Poort”
Voorgerecht:
Hollandse garnalencocktail OF
Gerookte ham met old Amsterdam snippers en gemengde salade
Beide geserveerd met warm knoflookbrood

Hoofdgerecht:
Gebakken zalm met kreeftensaus, groente en friet OF
Varkenshaas met katenspek, kruidenolie,groente en friet

Nagerecht:
Kaneelijs met advocaat, boerenjongens en slagroom.
€ 22,50 p.p.  
   
Diner “de Heul” Diner “de Haal”

Voorgerecht:
Zaanse mosterdsoep met gerookte palingsnippers OF
Soep van zongedroogde tomaten, room en verse basilicum (vegetarisch) OF
Gerookte pepermakreel, salade en citroenmayonaise.

Hoofdgerecht:
Zalmfilet op een kruimige aardappel, geglaceerde wortels en witte wijnsaus OF
Maïs pannenkoekje gevuld met verse groentes, portobello, nacho, zure room en guacamole ( vegetarisch ) OF
Kipfilets met champignonroomsaus, gebakken aardappels en haricots verts.

Nagerecht:
Flensje gevuld met aardbeien, ijs en slagroom OF
Kaneelijs met advocaat, boerenjongens en slagroom OF
Appelgebak met slagroom.

 Voorgerecht:
Thaise kippensoep met champignons, kokos en koriander OF
Runder carpaccio, salade en Old Amsterdam snippers OF
Gerookte zalm, salade en mierikswortelsaus OF
Couscous, sinaasappel, noten. dadels en verse munt (vegetarisch).

Hoofdgerecht:
In bier en koek gestoofd rundvlees, aardappelpuree, rode kool en appeltjes OF
In boter gebakken kabeljauw met aardappel/kruidencrème, geglaceerde wortels en mosterdsaus OF
Varkenshaasfilet met tijm/portsaus, taartje van tomaat/courgette en in de schil gebakken aardappels OF
Eenpersoons kaasfondue met brood en verschillende groentes (vegetarisch)


Nagerecht:
Fruitsalade met ijs en slagroom OF
Chocoladetaart met vanillesaus en slagroom OF
Crème brulee.
€ 32,50 p.p. € 34,50 p.p.
   
Bij alle menu's kan een keuze gemaakt worden uit 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en 1 nagerecht. De keuze moet vooraf aan ons doorgegeven worden.


Tel: 0299 390009